カフェ巡り大好き!ちゅんです😊
今日は群馬県の佐波郡玉村町にある、セリーズハウスさんでアフタヌーンティーをしてきました❤️
去年からずっと行ってみたかったお店です✨
イギリス式紅茶と焼き菓子、ガーデニングの綺麗なお庭が楽しめるお店です❤️
アフタヌーンティーの予約方法
セリーズハウスのアフタヌーンティーは1月〜3月まで。
月・火・水曜日はお店がお休みで、
アフタヌーンティーの予約は4日前か5日前までにしなければなりません。
去年から何度か予約しようとお電話したのですがなかなか予定が合わず、これまで行けずにいました。
しかし今回遂に予約が取れたので、夫と2人でアフタヌーンティーしてきました✨😆
セリーズハウス
ナビでお店の近くまで行くと、
曲がり角に看板がありました。そこを曲がってしばらく行くと、ありました!セリーズハウス✨
素敵なお庭のある一軒家。住宅街の中にあります。
駐車場は広々4台。
お庭に綺麗なお花がたくさん✨
入り口が普通のお宅の玄関のような感じで、あれ?ピンポン押すのかな?🤔
開けちゃって良いのかな?ノックした方が良い?とちょっと悩みましたが、結局ガチャっと開けてみました。
店員さんがすぐに声をかけてくださり、入店⭐️
お洒落な店内
綺麗でお洒落な店内✨数席あります。
今日はアフタヌーンティーだからか、その奥の個室に案内されました⭐️
テーブルクロスが敷かれたテーブル。
シルバーが並んでいます。
ティーパーティーな気分が盛り上がります✨
セリーズハウスのアフタヌーンティー
1人2500円。開始から2時間30分までたっぷり楽しめます。
2人以上から予約可能で、メニューは
・サンドウィッチ
・ケーキ
・紅茶
・スコーン
紅茶は下の表から好きなものを選べます。
今回は2人での予約だったので2ポット分頼めました。
1ポットがカップ3〜4杯分といった感じでした✨
紅茶の種類
ダージリン、アッサム、ニルギリ、ウバ、ヌワラエリア、ディンブラ、キーマン、アールグレイ 。
紅茶いろいろあって悩む〜✨
ダージリンとアールグレイは飲んだ事あるけど他はよく分からない〜
紅茶大好きだけど名前や風味はよく分かっていない事に気付きました(笑)
悩んだ結果、最初の1ポット目はロイヤルミルクティーに適するというディンブラにしました。
紅茶の資格をいろいろ持っている、お店の奥さんが目の前でカップに注いでくれました✨
ディンブラ(セイロン)
セイロン(スリランカ)産の紅茶です。
香りが良くて適度な渋みとコクがあります。
家でティーパックで入れる紅茶よりもとっても濃くて贅沢な感じ✨
ミルクが合いそう✨ミルクとお砂糖を入れてみます。
ミルク合うー!!😳こんなに合うなんて。
ダージリンとかにミルクを入れた時とは全然違う驚きのおいしさ。
もうこれからはミルクティーは是非ディンブラで飲みたいな〜
カップとお皿はウェッジウッドの物でした。お洒落✨😊
3段のケーキスタンド
アフタヌーンティーはやっぱり3段が嬉しい❤️😆お茶会って感じでわくわくします。
素敵すぎる〜🍓✨
下段 サンドイッチ
1番下の段。きゅうりとハムとチーズのサンドイッチです❤️
ランチ時の12時に予約したので、がっつり食べられるようパンの耳を落とさずに作ってくれたそうです⭐️
おなかぺこぺこだったのでありがたい⭐️
お家で丁寧に作った感じの懐かしい味でした。
昔母が遠足のお弁当に作ってくれたサンドイッチを思い出しました。
パンはパン屋さんの良いパンな感じでした。
中段 スコーンとスポンジケーキ
真ん中の段。ふわふわのスポンジケーキとサクサクのスコーン。
スコーンにはクロテッドクリームと自家製の苺ジャムが付きます❤️
クロテッドクリームとは
クロテッドクリームって何だろう?と思い調べてみました⭐️
イギリスで2000年も前から作られていたクリームで、
脂肪分の多い牛乳を煮詰めて一晩置き、表面に固まる脂肪分を集めて作られるクリームで、ジャムと一緒にスコーンに付けて食べるそうです。
バターのようにコクがあって、でも少しあっさりしていて不思議なおいしさでした✨初めて食べた〜✨😆
手作りのいちごジャム。自然の色合いで甘くて美味しかったです✨
上段 いちごのタルトとクルミのケーキ
小粒のいちごがたっぷり❤️可愛いすぎるケーキにうっとりです✨😆
ああ〜可愛い💕
とろとろのカスタードクリームとサクサクの生地。苺も甘くておいしすぎました❤️😆
クルミのケーキはキャラメル味✨
こんなにいろいろケーキやお菓子を作れるなんてすごい✨憧れちゃいます✨
ケーキやタルトは季節やその日によって違うようです⭐️
2ポット目の紅茶
1ポット目が飲み終わり、2ポット目を選びます。飲んでみたい紅茶がありすぎて全然決まりません。
夫が、ケーキに合う紅茶はどれですか?と聞いてくれました。
いろいろ説明してくださり、この紅茶に決めました⭐️
キーマン(中国)
世界三大銘茶の1つ。ほのかなスモーキーフレーバー。
スモーキーフレーバーとか気になる。🤔
紅茶って着香とかあるんだ?勉強になります〜
砂時計の砂が落ちきったら注ぎます。
飲んでみると、中国のだからかな?ウーロン茶やプーアル茶のような風味の、さっぱりする感じの紅茶でした✨
😆こんな紅茶もあるなんて✨ 紅茶ってまだまだ知らない事ばっかり✨面白い❤️
あっさりで、最後に飲むのにちょうど良いチョイスでした✨
ミルク入れたらどうなるんだろう?と思ってこちらも最後ミルクティーにしてみました。
やっぱりディンブラよりはミルクに合わない感じ!🤔 もう紅茶に興味津々です✨
紅茶飲み比べの日
毎月第1日曜日は紅茶飲み比べの日で。1ポットごとに100円OFFになるそうです✨
いろんな紅茶を試してみたいなー✨😊
茶葉を10gから販売もしていました⭐️買えば良かったー!
ケーキやドリンクのメニュー
今回はアフタヌーンティーでの利用でしたが、普通のカフェ利用のメニューも素敵です❤️
ケーキはその日によって違い、タルトやチーズケーキ、スコーンがあります。
ドリンクはポットティーの他に、温かいシナモンミルクティーやバナナミルクティー、
冷たいのだと生グレープフルーツの果汁や生クリームを浮かべたアイスティーも❤️
気になります⭐️
ブレンドコーヒーもあります。
紅茶教室・ガーデニング講座
紅茶教室や、ガーデニング講座の予約も出来るそうです。
どちらも公民館やサークルなどへの出張サービスもやっているそうです。
イベントへの出張などで、月・火・水曜日以外にもお店がお休みの時もあるようなので注意が必要です⭐️
3月末までのアフタヌーンティー。行けて良かったー❤️😆
今度は普通にカフェ利用もしてみたいな✨
紅茶好きにはたまらないお店でした❤️
ウェッジウッドのカップ
セリーズハウスで使ったウェッジウッドのカップが可愛いくて、ウェッジウッドって他にどんな柄があるんだろーとAmazonで調べまくってみました。😊
やっぱり高いのが多かったのですが、お手頃なマグカップとかもありました❤️
可愛すぎて見て欲しいので貼っておきます✨😆
いちご柄のマグカップ
いちご柄とか可愛い❤️😍 ウェッジウッド、マグカップならお手頃価格な物もあるようです。
シンプルバージョンのマグカップ
カラーが何種類かあるようです✨😊
和風?なカップセット
緑茶もいけそうな和風っぽいセットもありました。ウェッジウッドこんなのもあるのかとびっくり✨😳
可愛すぎるカップ&ソーサー
とんでもなく可愛い水色のカップもありました。何このデザイン最高すぎる❤️😆
プリンセス気分に浸れそう✨
いちご柄のカップ&ソーサー
可愛すぎます🍓😆これはもはや全ての女子の憧れでしょう✨
ウェッジウッド、ティファニーとかマイセンのようなお高い貴族なイメージでしたが、マグカップとかもあって一気に親近感を覚えました✨
これからはカフェで紅茶を飲む時、茶葉やカップの柄なども楽しめそうです✨😆
カフェ巡りの楽しみが増えました❤️
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